蟹の王様と呼ばれるタラバガニ。その名の由来はタラ漁場でよく網にかかったことから名づけられたといわれています。毛蟹、ズワイガニと異なりミソは食べられませんが食べ応えのあるカニです。

タラバのメスは季節商品になります。 内子・外子があり、幻の珍味とも言われております。北海道内でも大変珍しい商品です。

タラバガニの足だけの商品になります。 タラバガニは味噌は食べれませんので、ご家庭で食べるなら足のほうがお得です。身入りの良いモノだけを選びました

言わずとも知れた北海道を代表する食材。毛蟹は極めて美味なカニとして知られ、地元の人々、観光客にも人気があります。ズワイガニやタラバガニに比べると体が小さいのですが、食味に大変優れていて身に甘みがあり、カニミソの量が多いのが特徴です

北海道の根室でしか水揚げされない幻のカニです。花咲ガニの由来は茹で上げた際に、花が咲いたように見えるため花咲という名前が付いたカニです。 風味があり、鉄砲汁などで美味しく食べれるカニです

アブラガニはタラバガニと大変似ているカニです。旬な時期は夏場になり、タラバよりも美味しいと言われる商品でもあります。

ズワイガニは、英名クィーンクラブ（カニの女王）で、日本人にとっては古事記や万葉集に記述があるほど、なじみ深い蟹です。地域によって松葉ガニや越前ガニと呼ばれます。あっさりした身とコクのあるミソが特徴的で一般的には冬の味覚として有名です。

ズワイガニの足だけの商品になります。身をいっぱい食べたい方にはお勧めな商品になります。

ズワイガニの足をむき身にしました。 しゃぶしゃぶ・鍋物には最高なズワイガニになります。殻を剥いたりするのが大変な方にもお勧めです。